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洋車前子的功效

psyllium function

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核心提示:洋車前子種殼中的水溶性膳食纖維可以增加小腸內(nèi)容物的黏度,,增加小腸非攪動(dòng)層厚度,導(dǎo)致膽固醇吸收率下降,;同時(shí)可以吸附,、包裹腸道內(nèi)的膽固醇以及有毒物質(zhì),減少膽固醇的二次吸收,,加速排除,,使體內(nèi)多余膽固醇得到有效清除;洋車前子種殼在降低總膽固醇與低密度脂蛋白(LDL,,壞膽固醇)血液中濃度的功效上已經(jīng)得到了充分驗(yàn)證,。但對(duì)高密度脂蛋白(HDL,好膽固醇)或甘油三酸酯并沒有明顯的功效,。
洋車治療便秘(Constipation)
洋車前子種殼可充分吸收水分,,增大體積至可排泄團(tuán)塊,增加腸道蠕動(dòng),,減少糞便在腸內(nèi)運(yùn)送時(shí)間,,并逐漸變得有規(guī)律。其功效的依據(jù)是,,洋車前子種子外殼中的多醣分子,,叫Arabynoxylan。這個(gè)非常特殊的多醣分子能很快吸收水,,形成透明的糊狀物質(zhì),。在小腸中吸水形成糊狀團(tuán)塊,可改善糞便與腸壁的潤(rùn)滑條件,,促進(jìn)排便速度?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究證明,Psyllium多醣不僅潤(rùn)腸,,而且增加糞便的干重分量,。Psyllium多醣會(huì)形成膨漲物的緩瀉劑,當(dāng)我們同時(shí)吞下其種殼粉和水時(shí),,會(huì)形成8–14倍體積的凝膠團(tuán),,能維持糞便的水分和柔軟度,而凝膠團(tuán)也會(huì)刺激腸壁產(chǎn)生反射性收縮作用,,而促進(jìn)腸道正常的排空,。
洋車前子種殼做為輕瀉劑的主要成份在亞洲,,歐洲和美洲已經(jīng)應(yīng)用了很長(zhǎng)時(shí)間,并在很多的試驗(yàn)中已經(jīng)得到了驗(yàn)證,。前子的功效說(shuō)明

降低膽固醇(Cholesterol):
洋車前子種殼中的水溶性膳食纖維可以增加小腸內(nèi)容物的黏度,,增加小腸非攪動(dòng)層厚度,導(dǎo)致膽固醇吸收率下降,;同時(shí)可以吸附,、包裹腸道內(nèi)的膽固醇以及有毒物質(zhì),減少膽固醇的二次吸收,,加速排除,,使體內(nèi)多余膽固醇得到有效清除;洋車前子種殼在降低總膽固醇與低密度脂蛋白(LDL,,壞膽固醇)血液中濃度的功效上已經(jīng)得到了充分驗(yàn)證,。但對(duì)高密度脂蛋白(HDL,好膽固醇)或甘油三酸酯并沒有明顯的功效,。
Psyllium husk
這些功效已經(jīng)在成人與兒童中得到驗(yàn)證,。但在兒童中長(zhǎng)期服用洋車前子種殼的安全性并沒有得到驗(yàn)證。(膽固醇并無(wú)好壞之分,,只不過(guò)由于現(xiàn)代人隨著生活水平的提高,,攝取LDL壞膽固醇的比例要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于攝取HDL好膽固醇的比例,而LDL是冠心病等心腦血管疾病的罪魁禍?zhǔn)祝?br /> 有關(guān)洋車前子種殼與膽固醇之間聯(lián)系的相關(guān)研究實(shí)例如下:
《高血膽脂醇患者采用服用洋車前子的飲食療法對(duì)于降低膽固醇的效果》
2000年2月發(fā)表于《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)期刊》( American Journal of Clinical Nutrition )
有證據(jù)表明,,服用洋車前子殼中可溶性膳食纖維,,在保持低脂飲食的高血膽脂醇患者中可以增加降低膽固醇的作用。
美國(guó)退伍軍人事務(wù)醫(yī)學(xué)中心,、肯塔基大學(xué)及寶潔公司(P&G)的研究人員參與了此項(xiàng)研究,。研究的目的是驗(yàn)證降血脂藥的效果與洋車前子的安全性。研究方案采?。和ㄟ^(guò)對(duì)272名參加測(cè)試者進(jìn)行了總共384次試驗(yàn),。這項(xiàng)研究讓高血膽脂醇患者連續(xù)八周,每天服用10.2 公克的洋車前子種殼,,并且讓患者保持低脂肪飲食,。結(jié)果:每天服用10.2公克洋車前子的患者相對(duì)于服用纖維素安慰劑的患者,能夠降低總膽固醇4%,、LDL膽固醇7%以及載脂蛋白B對(duì)載脂蛋白A的比例6%,,而對(duì)HDL膽固醇以及甘油三酯的水平?jīng)]有影響。
結(jié)論:服用洋車前子對(duì)于保持低脂飲食的患者有著顯著降低總膽固醇及LDL膽固醇的效果,,并且洋車前子是安全的,。
詳見:American Journal of Clinical Nutrition 網(wǎng)站http://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/71/2/472?maxtoshow=&hits=10&RESULTFORMAT=&fulltext=psyllium&searchid=1&FIRSTINDEX=0&resourcetype=HWCIT
另洋車前子種殼與降膽固醇的藥物如他汀類藥物一起服用,會(huì)進(jìn)一步幫助降低膽固醇含量并可能降低降膽固醇藥物的副作用,。
美國(guó)新澤西醫(yī)科暨牙科大學(xué)Robert Wood Johnson醫(yī)學(xué)院Moreyra等的一項(xiàng)隨機(jī),、雙盲,、安慰劑對(duì)照的臨床試驗(yàn)顯示, 洋車前子種殼可協(xié)助他汀類藥物起到更好的降脂效果。(Arch Intern Med 2005 165: 1161)
在該研究中,68例高脂血癥患者被隨機(jī)分成3組,每日分別接受辛伐他汀20 mg+安慰劑,、辛伐他汀10 mg+安慰劑或辛伐他汀10 mg+洋車前子種殼15 g治療,。患者對(duì)不同治療方案的耐受性皆良好,。經(jīng)治療8周后,辛伐他汀10 mg+洋車前子種殼組低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)水平的降低程度顯著大于辛伐他汀10 mg+安慰劑組(1.63 mmol/L對(duì)1.42 mmol/L),但與辛伐他汀20 mg+安慰劑組相似;3組患者載脂蛋白B(Apo B)和總膽固醇水平的下降趨勢(shì)和程度與LDL-C水平相似,而甘油三酯及高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)水平則與基線相比未發(fā)生顯著性變化,。
該研究顯示,服用辛伐他汀10 mg/d的患者若同時(shí)補(bǔ)充洋車前子種殼,可起到服用辛伐他汀20 mg/d同樣的降脂效果,因此,可考慮加用水溶性纖維這種安全、耐受性好的物質(zhì)來(lái)增強(qiáng)他汀類藥物的降LDL-C和Apo B效果,。
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