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【近日，美國(guó)FDA正式批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因三文魚可以上市銷售,。其實(shí)早在2010年和2013年，這一轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的食用安全性評(píng)估和環(huán)境安全性評(píng)估就已完成,。因?yàn)檫@是第一個(gè)被批食用的轉(zhuǎn)基因動(dòng)物,，所以FDA極為慎重，最終批準(zhǔn)至今才完成,。下文是2013年寫的科普文章,。】
美國(guó)FDA最近（注：這是指2013年）發(fā)布了一種轉(zhuǎn)基因三文魚的環(huán)評(píng)報(bào)告,，結(jié)論是其養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生影響的可能性基本不存在,。加上在2010年就發(fā)布了食用安全性的評(píng)估結(jié)果，轉(zhuǎn)基因三文魚走上餐桌,，將只是時(shí)間問題,。
轉(zhuǎn)基因食品的審核是一個(gè)復(fù)雜漫長(zhǎng)的過程，這里不做介紹,。人們關(guān)注的一個(gè)方面是：這種生長(zhǎng)速度比野生三文魚快一倍的新品種,，一旦進(jìn)入自然界，會(huì)產(chǎn)生“生態(tài)災(zāi)難”嗎,？FDA的這份報(bào)告就是評(píng)估這種可能性,。
所謂的“評(píng)估”，其實(shí)主要是審查開發(fā)公司提交的材料,。申請(qǐng)材料中提出了三個(gè)層次的理由來保障這個(gè)“人造物種”不會(huì)影響生態(tài),。：
第一、 這種魚是在陸地上的封閉廠房里養(yǎng)殖,，采取了隔離措施防止逃跑,。養(yǎng)殖廢料、廢棄?mèng)~苗等,，也采取了嚴(yán)格的措施進(jìn)行殺滅和掩埋,。
第二、 即使還有魚苗“越獄”成功,，周圍的環(huán)境也不適合它們生存,。申請(qǐng)的養(yǎng)殖方式：在加拿大的一個(gè)島上培育魚苗，運(yùn)到巴拿馬養(yǎng)殖,，最后加工好運(yùn)到美國(guó)銷售,。魚苗培育在淡水中進(jìn)行，而周圍環(huán)境中的水鹽度很高,，即使有魚苗逃了出去也難以生存,。在巴拿馬的養(yǎng)殖場(chǎng),，環(huán)境溫度高于這種魚生長(zhǎng)所需要的溫度，所即使有逃出去的魚也會(huì)被“熱死”,。
第三,、 萬一還偶爾有“天賦稟異”的魚突破前兩層防線勝利逃亡，到自然環(huán)境中存活下來,，依然不會(huì)帶來威脅,。因?yàn)檫@種轉(zhuǎn)基因三文魚全是三倍體雌性，不具有交配繁殖能力,，即使它們到了自然界中,，也只能獨(dú)生終老，而無法“開枝散葉”,。
基于這三重防線,，F(xiàn)DA認(rèn)為這種三文魚的養(yǎng)殖不會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成威脅。這個(gè)公報(bào)有60天的公示期,，原定于2013年2月25日結(jié)束,。因?yàn)槭盏搅撕芏喾答仯現(xiàn)DA把公示期延長(zhǎng)到了4月26日,。雖然有一些極端環(huán)保組織或個(gè)人反對(duì),，但除非他們能拿出推翻這份評(píng)估報(bào)告的理由，否則這份報(bào)告會(huì)獲得通過,。
公眾對(duì)新興技術(shù)充滿疑慮是人之常情,。許多人喜歡用“安全性沒有完全確認(rèn)”來表達(dá)對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的擔(dān)憂。而在學(xué)術(shù)界,，許多專業(yè)人士認(rèn)為：現(xiàn)在對(duì)轉(zhuǎn)基因的安全審查已經(jīng)非常復(fù)雜完善,，通過了這些審查的產(chǎn)品安全性比常規(guī)育種的產(chǎn)品只高不低。如果我們把這種轉(zhuǎn)基因三文魚和騾子做一個(gè)比較,，會(huì)覺得這種說法并沒有夸張,。
騾子是馬和驢這兩種親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的物種交配而得到的。相對(duì)于馬和驢,，騾的體型,、負(fù)重能力、靈活性,、奔跑能力都有所不同,。一般而言騾子不具有生育能力，有極少數(shù)的母騾子可能例外,。騾子的飼養(yǎng)是開放的,，也就是說，并不能完全排除騾子跑到野外和野馬野驢交配的可能性,。
而這種轉(zhuǎn)基因三文魚只是轉(zhuǎn)入了兩個(gè)基因：一個(gè)來自太平洋的奇努克三文魚,，一個(gè)來自大洋鱈魚,。這兩個(gè)基因的引入，除了使得其生長(zhǎng)速度更快之外,，在生物形態(tài)和化學(xué)組成上并沒有明顯改變,。在物種分類上，它依然符合大西洋三文魚的特征,?？梢哉f，它與相對(duì)應(yīng)的“野生三文魚”的區(qū)別,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于騾子與馬或者驢的區(qū)別。
【轉(zhuǎn)基因三文魚引入了奇努克三文魚的生長(zhǎng)激素基因，及一個(gè)來自大洋鱈魚的片段來激活生長(zhǎng)激素基因,，原圖來自www.geneticliteracyproject.org 】
不管是轉(zhuǎn)基因還是雜交,，都是育種技術(shù)。如果把大洋鱈魚,、奇努克三文魚與大西洋三文魚進(jìn)行雜交,，不管得到什么樣的品種都不需要風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，人們就能接受其安全性,。如果實(shí)驗(yàn)足夠多,、運(yùn)氣足夠好，沒準(zhǔn)也能雜交出象這種轉(zhuǎn)基因三文魚一樣的“速生”品種,。但這種“大海撈針”的嘗試,，勞民傷財(cái)之后未必有結(jié)果。轉(zhuǎn)基因,，只是把這個(gè)目標(biāo)事半功倍地實(shí)現(xiàn)了,。而它“可能的生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)”，比騾子小多了
