3月10日上午，在福州東街口一間極富特色的辦公室里,，我與一位生鮮電商創(chuàng)業(yè)者進行了1小時的深度溝通,。幾天以來，我一直在深度思考,，興奮而擔(dān)憂,。我的原則是非本地化不碰,，而生鮮電商明顯就是本地化業(yè)務(wù)，迄今為止我們還拿它無能為力,。我希望我的思考對于所有這個領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者能有所幫助,，特別是剛剛開始創(chuàng)業(yè)的L先生。

一,、L先生目前情況：

L先生40歲左右,，IT業(yè)務(wù)背景。他的創(chuàng)業(yè)初衷是用生態(tài),、有機產(chǎn)品改善大眾的生活,，實現(xiàn)自己的價值。然而與每一位創(chuàng)業(yè)者一樣,，事業(yè)開始之后,，都面臨著非常骨感的“現(xiàn)實”，他幾日前給我的QQ留言是：“比單純平臺來說,，跨入了一個陌生的領(lǐng)域——農(nóng)產(chǎn)品和物流,，信息量很大，快爆了!”

最近他正在嘗試的生鮮產(chǎn)品是水果,，單量目前處于個位數(shù),。總結(jié)他告訴我的信息,，主要有以下幾條：

1,、產(chǎn)品很關(guān)鍵，每種產(chǎn)品都有每種產(chǎn)品的特點,。例如不同的橙子,，個頭、甜度都有特點,。供貨的變化也很大,，說不定供貨商昨天告訴你水果產(chǎn)地是美國，今天到貨的就是墨西哥的,。選擇適合電商而又盈利的種類很不容易!

2,、物流成本高：本地物流公司，5元起價,，按照公斤加價,。30公斤的送貨費高達(dá)30元左右!

3、高端才能贏利：越低端越難做,，利潤率低,，產(chǎn)品一致性差，存儲周期短,。

4,、必須本地化：保鮮成本很高,，損耗很大，不本地化一定完蛋!

5,、有一些競爭對手：很多人幾桿槍租民房就干起來了,。

6、打算從產(chǎn)品入手,，嘗試商業(yè)模式,。

7、包裝成本很高,，試錯代價很高,，所以比較慎重。

二,、我的出于理論的分析和建議

我搜索了一下生鮮電商,，發(fā)現(xiàn)這竟然是近來炙手可熱的創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域!加之O2O概念，絕對的朝陽行業(yè)呀!

從劉先生目前的目前情況看,，我給了幾個具體建議：

————分割線,，以下是行業(yè)建議———

1、重新審視產(chǎn)品定位,，從為誰服務(wù)思考起。

2,、要圍繞客戶去設(shè)計產(chǎn)品,，不要做出了產(chǎn)品再去尋找客戶(這一點很重要)。

3,、學(xué)會抄襲,，特別重視外地的成功案例，抄過來風(fēng)險最低,。

4,、電商是渠道革命，一定要重視新渠道!特別是社會化渠道——要領(lǐng)是互動,。另外社區(qū)渠道具有客戶集中,、成本低、口碑傳播快的優(yōu)勢,。

5,、電商的優(yōu)勢就是減少中間環(huán)節(jié)從而降低成本，隨時問自己：做到了嗎?

6,、電商產(chǎn)品特色不僅僅是價格,，不要只會盯著價格，否則死路一條,。

7,、創(chuàng)業(yè)首先把事業(yè)當(dāng)生意做,，活著是首要任務(wù)。

8,、不要羞于索要送貨費,。

9、與主業(yè)相關(guān)任何方式都可以嘗試,，千萬不要被所謂商業(yè)模式束縛了!例如單位訂單,。

10、初創(chuàng)業(yè),，要學(xué)會動起來——亂動比不動強,。趕緊試錯才能找到答案。

11,、入手模式越簡單越好,，產(chǎn)品種類越少越好，但是注意盯著最肥的東西,。

三,、再思考，看了很多生鮮電商的資訊之后我進一步的思考與心得

1,、供應(yīng)鏈?zhǔn)顷P(guān)鍵,，有機食品是偽命題。

2,、大城市適合做通貨,，小城市適合做特色。

3,、要用三輪車去送貨,，送奶的怎么做你就怎么做。

4,、要么有業(yè)務(wù)規(guī)模,，要么選擇細(xì)分、垂直領(lǐng)域,。

5,、高端品滿足了每單利潤，忽視了推廣成本,。

總之,，這是一個供應(yīng)鏈+物流的游戲(廢話，電商都是這樣),。

結(jié)尾1(理性冷酷版)：目前存在機會,，但是利潤并不可觀，可能業(yè)務(wù)需要規(guī)模化,。大家現(xiàn)在都在瞎折騰,。

結(jié)尾2(溫情版)：在我家對面的老居民小區(qū)，大約有5,、6個夫妻檔的菜攤,，這些菜販辛苦而悠閑地生活著，這種狀態(tài)已經(jīng)持續(xù)了幾十年,。

在我家附近1km范圍內(nèi)有兩家大型菜市場,，在南京都很有名，品種齊全,，生意繁盛;然而不幸的是上個月其中一家出現(xiàn)了食品安全故障,，一個攤主被自家出售的被污染黑芝麻毒死，事故原因還在等待公安機關(guān)進一步公示,。在這范圍內(nèi)還有著名的超市蘇果和沃爾瑪?shù)?家大型社區(qū)店,，也占據(jù)了居民飯桌很大一部分比例。

——生鮮電商對這一切會帶來什么樣的改變呢?

每一個媽媽牌愛心飯盒都是溫馨的記憶,，愛的回味,。每一個生鮮電商的創(chuàng)業(yè)者的初衷都是為千萬個家庭提供保障和豐富的選擇。祝每一位生鮮電商的創(chuàng)業(yè)者都能實現(xiàn)自己的夢想!