日前,,美國(guó)FDA發(fā)布“嬰兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)”(最終稿),生效日期為2014年9月8日,。標(biāo)準(zhǔn)包括以下內(nèi)容:嬰兒配方食品實(shí)施現(xiàn)行良好生產(chǎn)規(guī)范(cGMP),,并要求針對(duì)沙門氏菌、阪崎腸肝菌類細(xì)菌性致病菌進(jìn)行檢測(cè),;嬰兒配方食品生產(chǎn)商要對(duì)其產(chǎn)品的使用說(shuō)明,;嬰兒配方食品在銷售前及產(chǎn)品保質(zhì)期結(jié)束前要檢測(cè)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分。
盡管美國(guó)嬰兒配方食品在銷售前不需要履行審批程序,,但新的嬰兒配方食品銷售前需要向FDA注冊(cè),、并履行通知FDA的程序。FDA每年會(huì)對(duì)相關(guān)工廠進(jìn)行檢查,,并對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè),。另外,如果FDA確認(rèn)某款嬰兒配方食品存在健康危害,,生產(chǎn)商必須對(duì)其產(chǎn)品召回,。
此外,美國(guó)市場(chǎng)嬰兒配方食品必須滿足FDA的最低營(yíng)養(yǎng)需求,。嬰兒配方食品鐵含量約為12毫克/升的產(chǎn)品,,屬于“強(qiáng)化鐵”產(chǎn)品;產(chǎn)品中鐵含量約為2毫克/升的產(chǎn)品,,屬于“低鐵”產(chǎn)品,。強(qiáng)化鐵產(chǎn)品主要用來(lái)降低“低鐵性”貧血癥狀。
標(biāo)準(zhǔn)中還提到嬰兒配方食品的安全注意事項(xiàng):沖調(diào)水溫度,,36.7攝氏度為最佳溫度,;奶瓶、奶嘴衛(wèi)生條件,,用完的奶瓶,、奶嘴及時(shí)清洗,保持衛(wèi)生條件;切記使用保質(zhì)期內(nèi)產(chǎn)品,,以保證嬰兒配方食品營(yíng)養(yǎng),;嬰兒配方食品保存溫度,要按照產(chǎn)品要求使用合適的保存溫度存放嬰兒配方食品,。