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西班牙梅洛赤霞珠紅酒2007wine

IDRIAS SEVIL – MERLOT & CABERNET SAUVIGNON

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單價: 面議
起訂: 面議
供貨總量: 面議
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公司基本資料信息[Company Info]
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產(chǎn)品詳細(xì)說明/Detailed product description
Sevil是我們的頂級葡萄酒,,結(jié)構(gòu)感強(qiáng),深沉典雅,。選自我們收獲季節(jié)最好的葡萄,。2006年,,我們生產(chǎn)這款葡萄酒,,因?yàn)槟悄甑钠咸巡粔蚝梦覀兦宄靥^生產(chǎn)Sevil由于該年份是不夠好,。如果這樣的事再次發(fā)生,,我們還是會選擇等待,,等待來年更好的葡萄。

我們這款葡萄酒獨(dú)特之處在于它的復(fù)雜性和優(yōu)雅,。在法國橡木桶中的長時間發(fā)酵使得這款葡萄酒口感如天鵝絨般柔軟,。它可以和任何烤肉燉肉蔬菜搭配享用,我們這款葡萄酒口感優(yōu)雅平衡,。是享受優(yōu)雅高端美食的最佳搭配,。

Sevil是離我們最近的瓜拉山脈的山峰。

年份:2007
品種:50%梅洛 - 50%的赤霞珠
收獲:九月第二和第四周
釀造:精選葡萄和傳統(tǒng)冷發(fā)酵
浸泡:在12℃的冷水中浸泡24小時

發(fā)酵浸漬:約8天
平均氣溫:28ºC
蘋果酸乳酸發(fā)酵
在新法國橡木桶中發(fā)酵16-20個月

成分分析:
酒精14º%vol,。
PH值3.6%
總多酚指數(shù):66
著色強(qiáng)度:15.2
音調(diào)0.54

酒評:
色澤:深櫻桃紅色,,略帶其年輕時紫羅蘭色調(diào)。
味道:強(qiáng)烈,,黑色漿果與高貴木材味道完美融合,。
口感:平衡,飽滿,,復(fù)雜,,后感強(qiáng)烈。非常美味,。
適飲溫度:10-16ºC(中國進(jìn)出口網(wǎng)






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