白歌海娜(Garnacha Blanca )是黑歌海娜(Garancha Tinta)的變種。
白歌海娜起源西班牙阿拉貢地區(qū),后來才再世界其他地區(qū)廣泛種植,。
白歌海娜,和它的大哥黑歌海娜一樣,,生長在非常惡劣的天氣條件下,,卻能提供良好的含糖量和果香,,而西班牙阿拉貢巴約就是這種葡萄的理想種植地,。
干燥,炎熱的夏天,,較強(qiáng)的大風(fēng)降溫,一方面使得白歌海娜產(chǎn)量低,,另一方面卻是白歌海娜成熟的關(guān)鍵。
白歌海娜所釀的葡萄酒色澤黃綠相間,,像極了洋蔥皮。
這是由于白歌海娜是由紅葡萄品種衍生而來,。
我們的葡萄酒香氣濃郁,花,,柑橘和香草香味完美融合。
非常適合搭配魚類以及新鮮蔬菜飲用,,當(dāng)然您也可以把它當(dāng)作開胃酒,。
聊天,小吃,,會餐等都可以帶上Evohé葡萄酒,。
聊天話題會不斷轉(zhuǎn)換,而我們的葡萄酒由于配料的多樣性也會讓您產(chǎn)生不同的感覺,。
推薦飲用溫度:10-12ºC(50-55ºF)
年份:2011 品種:100%白歌海娜
酒精度:13.89%vol PH值:2.65
酒石酸酸度:6.43克/升 揮發(fā)性酸度:0.91克。
二氧化硫:19毫克/升(
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