“來了，快看,！”10月21日凌晨3點55分,，重慶江北國際機場停機坪上，等候的人群發(fā)出一陣輕呼——一架來自澳大利亞的波音747全貨機掠過機場上空,，平穩(wěn)地降落在停機坪上,。搭乘該航班的150頭安格斯、鮑斯塔斯活體肉牛,，從墨爾本出發(fā),，飛越重洋，抵達重慶,。

“這真是一個歷史性的時刻,。”現(xiàn)場，國家質檢總局動植司動物檢疫處處長王新武感嘆說,。隨著首批肉牛運抵,，標志著我國從國外進口屠宰牛第一單的誕生。

“首批澳大利亞肉牛落地重慶,，是重慶落實國家簽署的中澳自貿協(xié)定邁出的實質性一步,。”副市長劉強說,。

根據去年完成的中澳自貿協(xié)定實質性談判，中國將每年從澳大利亞進口肉牛100萬頭,。

經過緊鑼密鼓的準備工作,，今年7月，重慶率先拿到了國家質檢總局頒發(fā)的全國首張肉牛進口許可證,。

“在豐都縣高家鎮(zhèn)金坪村,，一片位于森林里的防疫隔離場已經建好，并通過了國家質檢總局的驗收,。”豐都縣委書記徐世國說,。

昨日12時許，首批抵渝的150頭肉牛,，已被安全運到隔離場,。在隔離不超過14天、被確定無疫病,，并且符合澳方的動物福利標準后,，這批肉牛將在位于豐都縣高家鎮(zhèn)的恒都肉牛公司屠宰上市,。

“今后市民購買的澳大利亞高級牛肉會更新鮮,，品質更好。”恒都公司董事長秦亞良說,。

“我國人民生活水平的提高給國外肉牛養(yǎng)殖帶來了更多商機,。”市農委副主任王健說，肉牛一身都是寶,，牛肉可精深加工,，牛骨、牛血可制藥,，牛皮,、牛角能加工飾品。今后,，重慶將逐步發(fā)展肉牛全產業(yè)鏈,。

根據我市肉牛進口規(guī)劃，2020年將實現(xiàn)年進口25萬頭澳大利亞活牛,、5萬噸冰鮮牛肉,，綜合產值將達500億元。

“隨著進口量的擴大,，水運將是降低運輸成本的首選,。”市外經貿委副巡視員何新博說。他透露,，目前我市正委托中船重工等單位研究設計合適的船型,，探索肉牛的江海聯(lián)運進口方式,。

預計到2016年底，我市從澳大利亞進口肉牛,，可以實現(xiàn)從布里斯班上船,，沿21世紀海上絲綢之路到中國沿海，再經長江黃金水道直接運抵重慶豐都,。

“肉牛產業(yè)的發(fā)展,，將帶動重慶對外開放進一步深化，也是重慶主動融入‘一帶一路’戰(zhàn)略的重大機遇,。”副市長劉強說,。

他表示，雖然這種江海聯(lián)運方式,，還涉及到海運和內河運輸的銜接,、沿途通關政策創(chuàng)新等一系列對外開放的新課題。但伴隨這些問題的逐步解決,，將進一步推動重慶對外開放走向深入,，在21世紀“海上絲綢之路”和長江經濟帶的建設和互聯(lián)中，探索出新經驗,。

澳洲肉牛進口將給重慶帶來什么,？

10月21日，我市從澳大利亞進口的第一批肉牛“打飛的”抵渝,，在經過10-15天隔離防疫后將屠宰上市,。隨著進口模式的理順，到2020年,，我市年進口澳洲肉?？偭繉⑦_25萬頭、冰鮮牛肉5萬噸,。

地處西部內陸的重慶為什么能爭得肉牛進口大單,？市民吃不吃得起澳洲牛肉？會不會沖擊我市肉牛養(yǎng)殖產業(yè),？在市民嘗鮮之外,，澳洲肉牛進口于我市還有哪些深層次意義？

一問：市民吃不吃得起,？

——澳洲牛肉有望平價賣

據進口肉牛的恒都公司介紹,，今后市民有望平價消費澳洲牛肉。隨著今后進口量逐步擴大,，到2020年,，預計我市年進口澳洲肉牛總量25萬頭,、冰鮮牛肉5萬噸,，澳洲肉牛成本將進一步降低,。

恒都公司董事長秦亞良說，澳洲肉牛經隔離檢疫飼養(yǎng)后,，在恒定低溫下進行標準化屠宰分割,、包裝，再冷鏈運輸到全國各大商超,、餐飲,、社區(qū)銷售網點，品質更容易掌控,，口感新鮮度更高,。預計11月初，市民就能吃到新鮮的澳洲進口牛肉,，其價格會因部位差異而有所不同,，總體上與恒都公司現(xiàn)有的國產牛肉價格持平。

“這樣一來,，消費澳洲牛肉將不再是奢侈行為,。”恒都公司相關負責人說。

二問：重慶為何率先獲得進口權,？

——我市具備產業(yè)基礎并積極爭取

向國外進口商品活牛,，重慶還是第一單。其根源是去年完成的中澳自由貿易協(xié)定實質性談判,，其中“中國每年從澳大利亞進口100萬頭活牛”這一條,，讓正在打造肉牛之都的豐都縣看到了產業(yè)發(fā)展的重大機遇。

立即行動起來——市委,、市政府除了與國家質檢總局等部委局積極對接外，還將進口澳洲肉牛工作寫入了2015年的政府工作報告,，并作為發(fā)展開放型經濟的全市10個重大項目之一,。

在市委、市政府的積極爭取下,，我市豐都縣與河南泌陽等5個市縣,，作為首批澳洲肉牛進口的承接地。

在申請成為澳洲肉牛進口承接地的同時,，豐都縣精心準備,，加快建立隔離場，并實施產業(yè)升級,，提升屠宰加工能力,。6月底，承接澳洲肉?？者\進口的江北機場,、鑫犇屠宰加工廠,、綠木隔離檢疫場通過國家質檢總局專家組評估驗收。

為了確保動物福利,，根據中澳雙方要求,，恒都公司按照動物福利認證相關要求，對澳洲肉牛進口運輸,、屠宰等環(huán)節(jié)進行了改進,，例如，卸牛臺和待宰圈的直角處被改為了弧形,，防止澳洲肉牛方向迷失和受傷,；卸牛臺、通道等場所均開鑿了地面防滑溝槽,，防止澳洲肉牛摔倒,；針對澳洲肉牛野性十足的特點，牛欄高度均由1.4米增至1.6米,，以防止其跨欄跑出等,。

7月，我市接到了來自國家質檢總局的許可,，拿到了國內首張大型活體動物批量進口的許可證,，標志著肉牛進口項目落地重慶。

此外,，主要承接澳洲肉牛進口的龍頭企業(yè)恒都公司,，已與澳大利亞多家出口肉牛企業(yè)進行了洽談，達成合作協(xié)議,，并確定澳大利亞航空公司為主要航空承運企業(yè),。（中國進出口網）