與家用燃?xì)庠铍S時(shí)可以調(diào)節(jié)的火力相比較,，老式的電磁爐提供的調(diào)節(jié)選項(xiàng)屈指可數(shù),。我們知道不同的食物在制作中都有適合自身的溫度范圍，太低了做不出美味,，太高了又會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)的流失,。能夠輕松自如調(diào)節(jié)火力的電磁爐的出現(xiàn)，不僅使得電磁爐使用起來(lái)更加順手,，縮短與燃?xì)庠钆腼冃Ч牟罹?，同時(shí)更多的潛在消費(fèi)者也會(huì)紛至沓來(lái)。

    美的作為廚房烹飪電器的一線品牌,，根據(jù)電磁爐用戶的需求,，推出了單鍵單控，火力隨心控的電磁爐新品——WT2104網(wǎng)銷專供版,。精心設(shè)計(jì)的單鍵單控功能操作更為簡(jiǎn)便,，10檔火力精確控制，根據(jù)食材控制火力,，火候控制更靈活,。

    今天我們將全方位地為大家呈現(xiàn)這款電磁爐的評(píng)測(cè)，評(píng)測(cè)內(nèi)容將從外觀,、功能特點(diǎn),、功耗實(shí)測(cè)、專項(xiàng)測(cè)試,、主客觀點(diǎn)評(píng)等多個(gè)角度為大家進(jìn)行剖析,，相信能讓您在最短時(shí)間里充分了解這款電磁爐新品。

    在拿到這款產(chǎn)品的時(shí)候,，給我們直觀感受是美的非常的用心,，堅(jiān)固的雙層包裝給人一個(gè)非常好的印象,，并且一看就知道里面內(nèi)容非常豐富，比普通的電磁爐包裝整整大了一號(hào),。里面會(huì)有什么樣的驚喜呢？

    打開了這款電磁爐的包裝,，果然不出所料,，除了一款藍(lán)黑配色外觀的電磁爐，還有做工精良的湯鍋,、鍋蓋,、炒鍋，所有將要用到的大型工具已經(jīng)基本幫我們置備好了,，很是貼心,，不用再花時(shí)間去超市購(gòu)買挑選了。

    美的電磁爐WT2104順應(yīng)了網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)群體對(duì)彩色化產(chǎn)品的需求,，設(shè)計(jì)風(fēng)格非常時(shí)尚,，精細(xì)化一體化底殼、藍(lán)黑色混搭,。網(wǎng)銷特有PI設(shè)計(jì),，加粗的火力環(huán)，產(chǎn)品風(fēng)格更加時(shí)尚,，較大的修改美的原有形象,，營(yíng)造較強(qiáng)的視覺沖擊力，時(shí)尚泡泡花紋,，給人帶來(lái)新鮮的視覺刺激,。

    控制部分與電磁爐面板為一體式設(shè)計(jì)，無(wú)接縫更易清潔,，按鍵采用觸摸式設(shè)計(jì),，功能控制輕松快捷。依據(jù)大家的日常使用習(xí)慣,，這款產(chǎn)品將各種常用烹飪都設(shè)計(jì)了預(yù)置程序,，煲湯、蒸煮,、燒水,、火鍋、煎炸,、炒菜功能都能一鍵輕松開啟,。底部及側(cè)邊的通風(fēng)口有效提升了散熱效果。

    贈(zèng)送的湯鍋,、炒鍋質(zhì)量可靠,，湯鍋?zhàn)龉ぞ?，炒鍋用料扎?shí)，不過為了減少包裝體積,，炒鍋的鍋把還需要手工安裝一下,，將螺絲先取下，把炒鍋邊的鐵片插入黑色的把手中間,，擰上兩個(gè)螺絲就完成了,，小女子也能輕松完成。

    在面板材質(zhì)方面,，美的WT2104電磁爐使用了漢森微晶面板,。8項(xiàng)烹飪功能（文火、武火,、煲湯,、蒸煮、燒水,、火鍋,、煎炸、炒菜）,，4項(xiàng)輔助功能（保溫,、定時(shí)、預(yù)約,、暫停）,。采用觸控式操作，額定功率2100W,，可在120-2100W直接調(diào)節(jié),，多達(dá)十檔的超大范圍火力。

    WT2104電磁爐主打的兩項(xiàng)核心賣點(diǎn)是單電單控火力隨心控的設(shè)計(jì)理念和高效能線盤的使用,。前者相對(duì)來(lái)說(shuō)比較直觀,，單電單控功能在做飯時(shí)一步到位，文火,、武火,、蒸煮、火鍋一鍵選定,。多達(dá)十檔的超大范圍火力真正做到火力隨心選定,。

    后者高效能線盤相對(duì)來(lái)說(shuō)比較抽象一些，不同于老式電磁爐,，WT2104線盤獨(dú)特的專利設(shè)計(jì),，上、下兩層交錯(cuò)間隙結(jié)構(gòu),，形成與電磁爐加熱區(qū)域面積相對(duì)應(yīng)的磁力范圍,，烹飪時(shí)鍋具被均勻的加熱,，同時(shí)線盤直徑達(dá)到150mm，加熱面積更大,。

    12根長(zhǎng)短超導(dǎo)磁條交錯(cuò)規(guī)則排列,，有效均衡磁力線分布，加熱更均勻,；三層聚能線圈,，提升磁場(chǎng)強(qiáng)度及熱效率；采用99股極細(xì)線圈,，提升磁場(chǎng)強(qiáng)度同時(shí)大幅降低線盤發(fā)熱量，使用壽命更長(zhǎng),。實(shí)現(xiàn)了2級(jí)能效,，1W待機(jī)的優(yōu)秀表現(xiàn)。

   在防水和散熱方面,，WT2104使用了3500r/min全新高轉(zhuǎn)速風(fēng)機(jī),，相比2200r/min的常規(guī)風(fēng)機(jī)提升了一半以上，散熱效果更佳,。國(guó)產(chǎn)含油軸承,，底部進(jìn)風(fēng)，增大風(fēng)壓,。交錯(cuò)式擋水板有效擋水,，不阻擋風(fēng)路。排風(fēng)口采取橫向設(shè)計(jì),，不易進(jìn)水,，PCB溢水槽、核心元件防水墻的使用都起到了很好的防水效果,。

    電磁爐是比較常用的家用電器,，除了吃火鍋之外，有時(shí)還要兼起做菜熬湯的大旗,，所以它的能耗是大家最關(guān)心的,，這次我們通過炒一道菜來(lái)測(cè)試美的WT2104電磁爐的功耗。選菜著實(shí)讓小編傷了腦筋,，作為廚房小菜鳥第一點(diǎn)當(dāng)然是好做,，其次做出來(lái)要好看，最最重要的是好吃,，于是可樂雞翅的預(yù)想就這樣完成了,，做完咱就吃，展現(xiàn)小編勤儉持家的瀟灑形象,。

    可樂雞翅是制作難度較低的一道美食,，簡(jiǎn)單美味,，實(shí)乃居家生活必殺技之一。

    材料：

    雞翅中：10個(gè)左右

　  可樂：1聽

　  八角：適量

　  食鹽：適量

　  料酒：適量

  　蔥段：適量

　  醬油：適量

    做法：

    1,、首先把雞翅洗干凈,，用刀將雞翅中間劃兩道口，準(zhǔn)備好切好的蔥段姜絲,。

    2,、一起放入鍋中煮沸后撈出，瀝干水份,。

    3,、鍋內(nèi)放少許油燒熱，放入雞翅,，煎至外皮兩面泛黃,。

    4、倒入可樂沒過雞翅即可,。加入醬油,、大料、蔥段,、姜片,，大火燒開后轉(zhuǎn)小火。

    5,、燉至湯汁濃稠即可,。

    一道可口的可樂雞翅就出鍋了，小編已經(jīng)饞的不行了,，口味還是不錯(cuò)滴,。通過查看功率計(jì)，此次可樂雞翅炒菜過程耗時(shí)約50分鐘,，小編由于工作在身耗時(shí)較長(zhǎng),，一般制作的話半小時(shí)即可搞定。耗電0.607kWh,，按照家用電0.6元一度來(lái)計(jì)算,，只需花費(fèi)3.6毛錢，電磁爐的能效比和燃?xì)庠?/a>相比要高許多,，使用起來(lái)還是非常經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的,，安全性也更有保障。

    電磁爐工作原理是利用交變電流通過銅質(zhì)線圈產(chǎn)生電磁波,，當(dāng)導(dǎo)磁性金屬面放置于線圈上方時(shí),，金屬面就會(huì)感應(yīng)電流（即渦流），渦流使鍋具鐵原子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng),，原子互相碰撞,、摩擦而產(chǎn)生熱能,。

美的WT2104電磁爐

    正因?yàn)檫@樣的工作原理，所以電磁波輻射是電磁爐不能回避的問題,，科學(xué)研究表明,，長(zhǎng)時(shí)間在高強(qiáng)度電磁波輻射的照射下，人體會(huì)產(chǎn)生各種不良反應(yīng),，嚴(yán)重的還會(huì)危及生命,。當(dāng)然電磁爐沒有那么嚴(yán)重安全問題，不過我們此次測(cè)試也加入了輻射量測(cè)試,，大家可以通過測(cè)試結(jié)果對(duì)電磁爐輻射有一個(gè)直觀的認(rèn)識(shí),。

    測(cè)試方式我們選擇了正常使用距離30CM和零距離兩個(gè)位置，使用臺(tái)灣TES出品的1393專業(yè)輻射測(cè)試儀進(jìn)行測(cè)試,。同時(shí)為了減少誤差,，我們對(duì)每個(gè)距離的測(cè)試項(xiàng)目都讀數(shù)4次，最終結(jié)果取平均值,。

    用皮尺定位,，輻射儀擺放位置距離電磁爐邊緣30CM,，同時(shí)使電磁爐處于最大功率的工作狀態(tài),。

測(cè)試方式

    四次讀數(shù)結(jié)果分別為0.719μT、0.727μT,、0.721μT,、0.723μT，平均值取0.723μT,。（注：“μT”是電磁感應(yīng)強(qiáng)度單位,，中文為“微特斯拉”）

    這款產(chǎn)品在此次輻射測(cè)試中表現(xiàn)優(yōu)異，并且考慮到電磁爐工作時(shí),，多數(shù)都無(wú)需人工值守在旁邊,，不會(huì)產(chǎn)生電磁波輻射的積累效應(yīng)，所以對(duì)人體的危害應(yīng)該說(shuō)是可以忽略不計(jì)的,。

30CM電磁輻射讀值

    下面是零距離測(cè)試,，我們會(huì)將輻射儀直接貼近電磁爐臺(tái)面進(jìn)行測(cè)試，也采用四次讀值求平均的減小誤差做法,。

    測(cè)得四次讀數(shù)分別為5.15μT,，5.21μT，5.14μT,，5.16μt,，平均值約為5.17μT，雖然這個(gè)數(shù)值較高,，不過因?yàn)檎Ｊ褂弥胁粫?huì)這樣貼近電磁爐,，所以該結(jié)果僅供大家參考之用,。相比部分電磁爐7μT左右的數(shù)值其實(shí)已經(jīng)是比較滿意的水平。

零距離電磁輻射讀值

    在這個(gè)測(cè)試環(huán)節(jié),，我們將通過分貝儀對(duì)工作中的電磁爐進(jìn)行噪音測(cè)試,。

    影響電磁爐工作噪音的元素比較多，如：散熱風(fēng)扇噪音,、電磁線圈工作噪音,、金屬鍋具受電磁波影響產(chǎn)生的高頻噪音，水被加熱沸騰過程中發(fā)出的噪音,，外界干擾噪音等等,。使我們因?yàn)闊o(wú)法對(duì)這些噪音源進(jìn)行分解，所以測(cè)試值并不是特別嚴(yán)謹(jǐn),，相比實(shí)際值來(lái)說(shuō)要稍高一些,。

    將分貝儀置于工作中的電磁爐正面最近但不接觸的距離，為了減少誤差,，讀取4次分貝數(shù)值,，最終結(jié)果為平均值。

    4次讀值結(jié)果分別為76.9dB,、77.8dB,、77.2dB、77.2dB,，平均值為77.3dB,，而測(cè)試環(huán)境的背景噪音為41.6dB。（注：“dB”是聲音強(qiáng)度單位,，中文讀作“分貝”）醫(yī)學(xué)界普遍認(rèn)為人長(zhǎng)時(shí)間在70dB噪音的環(huán)境下,，會(huì)損害聽力神經(jīng)。

    從主觀角度講,，我們?cè)u(píng)測(cè)人員在正常的操作距離上,，噪音干擾帶來(lái)的影響不是很明顯；而且美的WT2104電磁爐沒有其他電磁爐產(chǎn)品出現(xiàn)的高頻刺耳噪聲,，表現(xiàn)相對(duì)較好,。

    需要說(shuō)明一下，該測(cè)試項(xiàng)目離聲源較近,，并非是正常使用距離,，所以結(jié)果值不代表實(shí)際使用感受，僅供大家參考,。

    通過簡(jiǎn)單的試用,，美的電磁爐的優(yōu)秀品質(zhì)在測(cè)試中給我們留下了深刻印象：高品質(zhì)漢森面板做工精良；觸摸按鍵反應(yīng)靈敏；贈(zèng)品不僅豐富而且品質(zhì)尚佳,；單電單控火力隨心控的設(shè)計(jì)理念,，高效能線盤的使用都為這款產(chǎn)品增添了不少亮色。全新設(shè)計(jì)的外觀不同于以往的凝重,，更加時(shí)尚多彩,，做到了內(nèi)外兼修，質(zhì)量與外觀并重,。

    一款優(yōu)秀的產(chǎn)品,，同時(shí)擁有不高的售價(jià)就更為難得了，相比市場(chǎng)中良莠不齊且價(jià)格高昂的同類商品,，美的WT2104目前市場(chǎng)售價(jià)僅為299元,，不僅表現(xiàn)全面，而且價(jià)格非常平易近人,，加上品質(zhì)不錯(cuò)的贈(zèng)品湯鍋,、炒鍋，稱得上是一款接地氣有態(tài)度的電磁爐產(chǎn)品,。

美的 C21-WT2104
[參考價(jià)格] 299元
[聯(lián)系方式] 京東商城
[報(bào)價(jià)查詢] 電磁爐產(chǎn)品報(bào)價(jià)Midea（美的）產(chǎn)品報(bào)價(jià)