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1松下SR-JCA181整體及外觀
時下最為熱門的電飯煲無疑就是應(yīng)用了IH電磁發(fā)熱技術(shù)的電飯煲,，作為走高端路線產(chǎn)品，IH電磁電飯煲具備強大的火力,，米粒迅速從中吸熱,，不會散架;優(yōu)秀熱傳導(dǎo)力幫助米粒充分吸水,，每個炊煮階段都能達到最適當(dāng)?shù)幕鹆?同時這類產(chǎn)品還擁有優(yōu)秀的熱對流性，火力均勻,，米飯全面充分受熱,。但是這類產(chǎn)品的價格也往往非常高,，目前售價2466元松下SR-JCA181就是這么一款I(lǐng)H智能電飯鍋,，下面請跟小編一起看看它的真實風(fēng)彩，再通過對比實測來看IH電飯煲具備的哪些特點,。
松下SR-JCA181整體及外觀 首先,，我們先來一睹2000大元的IH智能電飯鍋真貌。松下SR-JCA181采用了電鍍不銹鋼,，光線反射下有種淡黃的光澤,，透露了該機在做工方面的上檔次，方形搭配圓角造型,，是目前流行的設(shè)計,。不銹鋼煲身比一般塑料材質(zhì)的電飯煲更加結(jié)實，也便于清潔,。
隨機贈送的配件很齊全,，除了飯勺，還有湯勺以及蒸架,。從圖中可以看出,，飯勺正面采用粗粒設(shè)計，這種勺面可以防止米飯黏在上面,，減少浪費,。
松下SR-JCA181操作面板在機身頂部前端，采用薄膜按鍵,，密封性能好,，能耐油污。電飯煲的LCD顯示屏內(nèi)置鋰電池供電,，即使斷開電源,，也能夠?qū)崟r顯示當(dāng)前時間，方便定時及預(yù)約等功能使用,。功能選擇方面,，松下SR-JCA181具有短粒米、長粒米,、粥湯,、蒸煮、糙米,、綠豆湯,、蒸魚,、保養(yǎng)的選項，此外,，煮飯具備標(biāo)準(zhǔn),、快速煮和精煮三種模式。
機身頂部偏后方有個排氣口裝置,，排氣口比較大,，可以解決傳統(tǒng)飯煲排氣不足的問題，排氣口里面采用的是不銹鋼片,，耐用衛(wèi)生,。此外，排氣口可以脫卸,，清洗很方便,。
電飯煲蓋和機身是相連的，由下圖可以看得出,，連接軸比較寬大,，牢固而耐用。蓋板為便捷式可拆洗設(shè)計,，內(nèi)蓋不銹鋼材質(zhì),，容易擦拭。波紋表面在保溫狀態(tài)時可以吸納水汽,，防止水汽凝結(jié)成水珠滴入米飯中,，防止泡飯產(chǎn)生。
電飯煲內(nèi)膽采用備長炭涂層工藝,，備長炭是由木炭中最好的材料烏岡櫟經(jīng)過1300°c炭化而成的,，將備長炭涂層添加到內(nèi)鍋，能夠提高了內(nèi)膽的遠(yuǎn)紅外線放射率,，使得細(xì)微的水分子直達米芯,，米粒充分吸水、膨脹,，煮出的米飯更加松軟可口,。 相對于普通鍋來說，備長炭鍋導(dǎo)熱更快,。使用了IH電磁加熱技術(shù),，火力是普通電飯煲的1.6倍，功率能高達1300W,，整個內(nèi)鍋都可以成為熱導(dǎo)體,，促進內(nèi)鍋的全面導(dǎo)熱，使得熱傳導(dǎo)率得到全面提升,。加熱速度快,，米粒受熱均勻,，可以膨脹得更充分和飽滿。
波紋鍋身厚度適宜堅固耐用,，而且增加了內(nèi)鍋表面的受熱面積,，波紋之間還可以產(chǎn)生強烈的熱對流，令鍋內(nèi)沸騰充分,。
超大提手,，符合人體工程學(xué)的巧妙構(gòu)造，滿足了平時移動電飯煲的需求,。
從上面的介紹我們可以了解到,，松下SR-JCA181機身為電鍍不銹鋼,，美觀又易清潔,。LCD顯示屏斷開電源，也能夠?qū)崟r顯示當(dāng)前時間是一個亮點,。功能菜單透露了米飯,、粥湯、蒸煮,、糙米,、標(biāo)準(zhǔn)、快速煮和精煮等多種功能,。內(nèi)膽采用了可以提高內(nèi)鍋的加熱效果備長炭涂層工藝,。可以說,，松下SR-JCA181設(shè)計亮點也揭秘了它的功能亮點,。
2松下SR-JCA18三種煮飯模式對比實測
松下SR-JCA18三種煮飯模式對比實測 對IH智能電飯鍋松下SR-JCA181的外觀和功能認(rèn)識完畢，下面,，我們將用這款電飯煲進行煮飯,，通過實測效果來檢驗IH電飯煲的特點。 實測一：標(biāo)準(zhǔn)煮飯模式情況下,，松下SR-JCA181和虎牌普通智能電飯煲煮飯效果對比,。 下圖中，左邊為松下SR-JCA181,，右邊為虎牌電飯煲,，有對比才有差距，IH電飯煲的不銹鋼材質(zhì)和體積顯然把旁邊的虎牌比下去了,。
為了測試電飯煲的特點和更清楚看到米飯不同效果,，特意選了長粒米。在廚房秤的幫助下,，我們根據(jù)兩個電飯煲大小配置了相同比例的米和水,。
按下電源,，我們把兩個電飯煲都設(shè)置為標(biāo)準(zhǔn)煮飯模式，選好菜單之后,，按一下開始按鈕,，電飯煲就開始工作了。趁著電飯煲工作期間,，我們用輻射監(jiān)測儀分別對兩個電飯煲進行檢測,。
由上圖看得出，松下IH電飯煲工作中輻射值,，低頻為27,，高頻為0;虎牌電飯煲低頻為47，高頻也為0,。兩個電飯煲的輻射值都在合格范圍內(nèi),，數(shù)值上，松下電飯煲的輻射值比虎牌的小20,。也就是說,，體積更大的松下IH電飯煲輻射更小，對人體傷害更小,。 摁下煮飯按鍵時,，我們都記錄了兩個電飯煲開始時間。在煮了一段時間之后,，液晶顯示屏?xí)幸粋€倒計時間,，顯示還差多久的時間，飯就煮好了,。
根據(jù)實時統(tǒng)計,，松下IH電飯煲標(biāo)準(zhǔn)模式下把飯煮好需要30分鐘，虎牌電飯煲需要40分鐘,，松下SR-JCA181比虎牌電飯煲快10分鐘,，可見，IH電飯煲耗費煮飯時間比普通智能電飯煲更少,。 在煮好飯的第一時間,，我們首先把飯和內(nèi)膽移出來后，對加熱底盤進行溫度檢測,。
IH電磁加熱電飯煲底盤和內(nèi)側(cè)最高溫度以及最低溫度和平均溫度差值分別為12.6和23,，虎牌電飯煲最高溫度以及最低溫度和平均溫度差值分別為30.7和48。相比之下,，IH電磁電飯煲內(nèi)部加熱更為均勻,，而一般智能電飯煲的內(nèi)部加熱溫度差別比較大，最大溫差達到78.7,。 最后,，我們來看看不同電飯煲煮出來的米飯效果,，顯然左邊的飯勺為IH電飯煲隨機配件，上文介紹過,。
由上圖可見,，左邊的米飯比右邊的更有光澤，形態(tài)上也顯得更加飽滿,?？诟惺强床怀龅模瑸榱斯焦?，小編請了3個同事試吃,，綜合他們的描述，兩邊的米飯的飯香味都很濃,，左邊的米飯更粘,，也更軟，因為顆粒飽滿,，也不失松軟口感,，其中一個試吃小伙伴還說出,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到飯香味,，找回柴火飯的味道了。另外,，試吃員們指出右邊的米飯整體上口感比左邊的遜色一些,。 實測二：快煮模式下，松下SR-JCA181和虎牌普通智能電飯煲煮飯時間和耗電量對比,。 通過統(tǒng)計實測數(shù)據(jù),，松下SR-JCA181快煮時長為19分鐘，虎牌電飯煲快煮使用的時長為28分鐘,，快速煮飯模式下,，松下SR-JCA181煮飯耗費時間比虎牌電飯煲少9分鐘，到目前為止,，可以得出無論標(biāo)準(zhǔn)煮飯模式還是快速煮飯模式,，IH智能電飯鍋松下SR-JCA181耗費的煮飯時間都比普通智能電飯煲少，IH電磁發(fā)熱技術(shù)優(yōu)勢也就體現(xiàn)出來了,。
在快煮的模式實測環(huán)節(jié),，我們分別測試了兩個電飯煲運行整個程序模式的能耗。
由電量計量儀數(shù)據(jù)可得,，松下SR-JCA181耗電量為0.37千瓦時,，虎牌電飯煲耗電量為0.16千瓦時，松下電飯煲比虎牌電飯煲多耗費0.21千瓦時,，按照廣州0.61元/千瓦時的電費計算,，相當(dāng)于0.23元,，花費還是比較少的。 實測三：精煮模式下,，松下SR-JCA181米飯效果,。（虎牌沒有精煮功能，不再參與對比測試,。） 為了進一步體驗IH電磁智能電飯煲煮飯效果,，我們選了精煮模式進行烹調(diào)，精煮模式整個過程需要48分鐘時長,。
經(jīng)過比其他兩種模式更漫長的等待,，見證奇跡時刻終于到來了。為了讓大家更清楚看到精煮出來的米飯情況,，特意選取了一顆生米作對比,，圖中上方為生米，下方為米飯,。從特寫中,，可以看到飽滿米飯表面晶瑩剔透，非常的光澤,；從體積比生米更大可以看出米飯的含水量也是很高的,。精煮模式果然更能體驗IH電飯煲優(yōu)勢。
最后：松下SR-JCA181外觀結(jié)實時尚上檔次,，采用不銹鋼材質(zhì)和方形設(shè)計,。產(chǎn)品功能齊全，具備多種智能烹飪模式以及預(yù)約煮飯加熱特色功能,。三種烹飪模式實測中,，耗費煮飯時間比普通智能電飯煲更少，體現(xiàn)了應(yīng)用IH電磁發(fā)熱技術(shù)的松下SR-JCA181 IH擁有比普通電飯煲加熱速度更快,，備長炭工藝內(nèi)鍋能夠促進內(nèi)鍋更快地全面導(dǎo)熱,，米粒受熱快而且均勻，煮出來的米飯香濃度和口感比一般的電飯煲要好,?？偟膩碚f，相比于普通的電飯煲,，松下SR-JCA181 IH電磁加熱電飯煲具備了大火力省時間又讓米飯更美味的優(yōu)勢,。 |
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