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對(duì)于咖啡的愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，親手吃上自己煮的咖啡總會(huì)有特別的成就感,，并且樂(lè)在其中。如果能遇上好的咖啡機(jī)無(wú)疑是一件人生快事，這樣愛(ài)好者就可以足不出戶就可以喝到自己想要的咖啡了。近年來(lái)膠囊式咖啡機(jī)因?yàn)椴僮骱?jiǎn)單方便受到不少消費(fèi)者青睞,。膠囊咖啡機(jī)就是廠商預(yù)先將咖啡粉裝入一個(gè)塑料膠囊內(nèi)，然后充入氮?dú)庖员ｕr,，只要將膠囊裝入專用的機(jī)器里面,，只要一鍵即可完成所有操作,。
今天,，德國(guó)老牌咖啡機(jī)奇堡的膠囊咖啡機(jī)Cafissimo CLASSIC來(lái)到我們的評(píng)測(cè)室，奇堡創(chuàng)建于德國(guó),，兩年前的銷售額達(dá)到了46億美元,。這家本來(lái)是經(jīng)營(yíng)咖啡生意的漢堡公司近年來(lái)在德國(guó)零售業(yè)中迅速崛起，成為德國(guó)最大的寄售公司,，是世界第五大咖啡銷售商,。Cafissimo CLASSIC是奇堡旗下一款全自動(dòng)膠囊咖啡機(jī)，它有什么特色呢,，煮咖啡效果如何,，本文將給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹。
●奇堡全自動(dòng)膠囊咖啡機(jī)概況介紹
奇堡膠囊咖啡機(jī)Cafissimo CLASSIC兼具咖啡機(jī)和自動(dòng)意式咖啡機(jī)的特點(diǎn),，搭配咖啡膠囊使用,，只需要輕摁按鍵即可自動(dòng)完成所有操作，讓用戶很快喝到一杯香濃的咖啡了,。同時(shí)Cafissimo CLASSIC配備專業(yè)的旋轉(zhuǎn)式奶泡噴嘴,，能夠打出味道純正的奶泡，以滿足拿鐵瑪奇朵和卡布奇諾愛(ài)好者的需要,。目前該款咖啡機(jī)共有5種配色風(fēng)格,。
具備自動(dòng)意式咖啡機(jī)特點(diǎn)
煮咖啡時(shí)，把咖啡膠囊鎖定桿拉下,，咖啡膠囊固定器與之中的咖啡膠囊被推入咖啡機(jī)中,，咖啡膠囊將會(huì)被從上下分別刺破，從而能讓水能夠通過(guò)咖啡膠囊,。萃取不同類型的咖啡需要不同的壓力,，每種類型的咖啡都有專有的按鍵來(lái)對(duì)應(yīng)。當(dāng)按下相應(yīng)的咖啡按鍵后,，咖啡萃取過(guò)程會(huì)立即開(kāi)始,，熱水會(huì)通過(guò)咖啡膠囊頂部被穿破的洞進(jìn)入膠囊內(nèi)部，穿過(guò)膠囊完成萃取過(guò)程后從底部流入咖啡杯中,。
五種風(fēng)格顏色
Cafissimo CLASSIC采用了奇堡獨(dú)特的咖啡粒系統(tǒng),，獨(dú)一無(wú)二的3級(jí)煮制壓力系統(tǒng)(泵壓力最高達(dá)15Bar),，每種咖啡均可采用單獨(dú)的煮制壓力烹調(diào)：意式咖啡采用高壓;花式咖啡采用中等壓力;滴濾咖啡則采用低壓，由此可確保具備最佳的口感,。
●與機(jī)配套多種口味咖啡膠囊詳解
為配合咖啡機(jī)的使用,，奇堡還特意推出8種口味的咖啡膠囊，選用阿拉比卡咖啡豆,，成熟度高,，口味濃烈?？Х饶z囊采用氣密密封膠囊包裝,，能保證咖啡的新鮮和濃香。售價(jià)為5元一顆,，比起市面上動(dòng)則幾十元一杯的咖啡,，更加實(shí)惠。
膠囊咖啡豆
每種咖啡粒對(duì)應(yīng)于不同的顏色(藍(lán)色 = 滴濾咖啡,，黃色 = 花式咖啡,，黑色 = 意式咖啡)和咖啡機(jī)上相應(yīng)顏色的按鈕標(biāo)識(shí)，確保在烹調(diào)時(shí)始終使用正確的煮制力,。制作咖啡時(shí),，只需按下和膠囊顏色一樣的按鈕，即可享受各式咖啡,，操作十分簡(jiǎn)單方便,。
密封包裝
不僅如此，單份包裝的咖啡粒還能確保每一杯咖啡的品質(zhì)始終新鮮,、純正,。Cafissimo充滿現(xiàn)代感和功能性的設(shè)計(jì)著實(shí)令人耳目一新。據(jù)悉,，奇堡還將定期向廣大咖啡愛(ài)好者提供限量版優(yōu)質(zhì)意式咖啡,，不僅特點(diǎn)鮮明，而且其原料精選自世界各地的咖啡產(chǎn)地,，品種均源自小型農(nóng)場(chǎng)或大莊園,。
●奇堡全自動(dòng)膠囊咖啡機(jī)外觀和細(xì)節(jié)
我們測(cè)試的奇堡膠囊咖啡機(jī)Cafissimo CLASSIC一身奪目紫裝扮，非常亮麗和奪目,。正面帶Cafissimo金屬銘牌,，金屬光滑外殼面板，非常有質(zhì)感,。配備金屬鎖定桿,，咖啡出口下帶有下折式小杯子擱板，折疊式小桌可改變出口高度，防止在烹調(diào)小杯意式咖啡時(shí)咖啡四處飛濺,。左側(cè)是起泡噴嘴,，下面是帶格柵的滴盤。
咖啡出口是單口設(shè)計(jì),，每次出1杯量咖啡,。出口為不銹鋼材質(zhì)，衛(wèi)生健康,，做工精美,，空槽用于放置咖啡粒固定器。
操作面板位于機(jī)身正面上方,，包括咖啡機(jī)開(kāi)關(guān)鍵,、咖啡類型選擇按鍵、蒸汽開(kāi)關(guān)以及右側(cè)的牛奶起泡與熱水系統(tǒng)開(kāi)關(guān),。煮咖啡時(shí),，只需按下和膠囊顏色一樣的按鈕,，即可享受各式咖啡,，操作十分簡(jiǎn)單。
咖啡機(jī)的水箱在背面,，水箱標(biāo)明最高和最低水位位置,，當(dāng)水箱中水位過(guò)低時(shí)，操作面板會(huì)提示并停止煮制過(guò)程,。烹調(diào)結(jié)束后7分鐘還能自動(dòng)關(guān)閉機(jī)器以節(jié)能,。
咖啡機(jī)底部配備六個(gè)帶膠質(zhì)固定腳，使得咖啡機(jī)擺放更加平穩(wěn),。另外,，還可以看到底部帶散熱設(shè)計(jì)，延長(zhǎng)咖啡機(jī)使用壽命,。
咖啡機(jī)隨機(jī)配件,，兩盒咖啡粒，以及中英文說(shuō)明書,、操作指導(dǎo)書以及合格證,。
●制作花式咖啡評(píng)測(cè)及全文總結(jié)
了解完咖啡機(jī)的概況，我們正式進(jìn)入實(shí)測(cè)階段,。通過(guò)實(shí)測(cè)來(lái)檢驗(yàn)奇堡膠囊咖啡機(jī)Cafissimo CLASSIC操作難易情況和制作咖啡的效果,。下文講以圖片和視頻進(jìn)行展示。
實(shí)測(cè)準(zhǔn)備
測(cè)試前,，我們先把咖啡機(jī)接上電源,，此次測(cè)試使用的是黃色咖啡粒，制作花式咖啡專用的咖啡膠囊,。左邊是干凈的杯子,，用于盛放煮出的新鮮咖啡,。
放置咖啡膠囊
從放置咖啡膠囊的視頻中，可以看到,，這一過(guò)程非常簡(jiǎn)單,。將咖啡膠囊鎖定桿抬起，并拿出咖啡膠囊固定器,，將一個(gè)新的咖啡膠囊放入膠囊固定器中,，然后將咖啡膠囊固定器重新放入咖啡機(jī)后，再拉下鎖定桿固定即可,。
制作花式咖啡
裝好咖啡膠囊,，開(kāi)啟電源鍵，待咖啡機(jī)加熱之后,，我們選擇了與咖啡粒相同顏色的黃色按鍵,，咖啡機(jī)正式開(kāi)始制作咖啡，從按下按鍵到制作再到接好咖啡,，僅需56秒,，不足一分鐘，速度非?？?。
Cafissimo CLASSIC制作出來(lái)的花式咖啡上層漂浮一小層棕黃色的油脂泡沫，這層油脂泡沫富含蛋白質(zhì),、油脂,、糖和二氧化碳，泡沫狀結(jié)構(gòu)能儲(chǔ)存咖啡的濃香,?？Х葠?ài)好者應(yīng)該都知道，只有當(dāng)優(yōu)質(zhì)的咖啡豆遇到適宜釀造溫度和壓力才能提取到這層寶貴的油脂泡沫,。筆者把煮出來(lái)的花式咖啡給同事品嘗,，同事表示咖啡味非常濃，由于不加任何配料,，醇度特強(qiáng),，喝完之后精神也振奮了。
總結(jié)：奇堡膠囊咖啡機(jī)Cafissimo CLASSIC共有5種配色風(fēng)格,，顏色亮麗,，充滿現(xiàn)代感。采用獨(dú)特的咖啡粒系統(tǒng),，3級(jí)煮制壓力系統(tǒng)(泵壓力最高達(dá)15Bar),，不同咖啡均可采用單獨(dú)的煮制壓力烹調(diào)，可以確保最佳的口感。配備靈活多變的旋轉(zhuǎn)式打泡噴嘴能夠輕松奶泡,，以制作卡布奇諾,、拿鐵瑪奇朵和牛奶咖啡。煮咖啡關(guān)鍵就在于制作便捷的同時(shí)也能保證口感,，從測(cè)試來(lái)看,，Cafissimo CLASSIC只要一鍵操作就能制作出新鮮濃香的花式咖啡，可見(jiàn),，這款奇堡膠囊咖啡機(jī)便捷又實(shí)用,，不失為咖啡愛(ài)好者的好選擇。
