就整體而言,俄羅斯速凍蔬菜市場(chǎng)上的產(chǎn)品只有20%是俄羅斯本國(guó)生產(chǎn),。同時(shí)需要指出的是,俄羅斯的速凍蔬菜原料大部分從國(guó)外進(jìn)口,。進(jìn)口蔬菜的成本往往低于俄羅斯國(guó)產(chǎn)蔬菜,。此外,國(guó)外合作伙伴還可保證供貨不中斷和延誤,。俄羅斯本國(guó)生產(chǎn)商的產(chǎn)品特點(diǎn)是價(jià)格高,,因?yàn)槭袌?chǎng)上存在大量的中介機(jī)構(gòu),小規(guī)模生產(chǎn)越來(lái)越多,。
因此,,對(duì)于俄羅斯大型速凍蔬菜生產(chǎn)商而言,與國(guó)外伙伴合作更為有利,。
在俄羅斯速凍蔬菜產(chǎn)量最高的是別爾哥羅德州,,在2011-2013年間其速凍蔬菜產(chǎn)量占中央聯(lián)邦區(qū)全部產(chǎn)量的80%。
阿迪格共和國(guó)和克拉斯諾達(dá)爾邊疆區(qū)的速凍蔬菜產(chǎn)量排在第二位和第三位,。這兩個(gè)地區(qū)的速凍蔬菜產(chǎn)量分別占到全俄指數(shù)的33%和9%,。
按照2016年前俄羅斯速凍蔬菜市場(chǎng)綜合分析與預(yù)測(cè)調(diào)研報(bào)告預(yù)測(cè),俄羅斯速凍蔬菜市場(chǎng)在未來(lái)三年將繼續(xù)擴(kuò)大,。