西班牙Añadas 酒莊Care XCLNT特選紅葡萄酒2010（中國進出口網(wǎng)）

Care XCLNT 2008 Selección Especial

品種：40％歌海娜（葡萄藤齡80年）,，40％赤霞珠（葡萄藤齡25年）,，20％西拉。

釀造：第一步是預發(fā)酵，在10℃的冷水中浸泡7天,。然后在最高溫度為30℃的圓錐形不銹鋼罐中帶皮發(fā)酵22天。乳酸發(fā)酵,，增加葡萄酒的柔滑感和濃郁度,。

裝瓶日期：2010年8月

在新的法國橡木桶中存放16個月。在此期間,，4次沉淀與換桶,。

酒評：深石榴色，色澤明亮,。嘗起來厚重且有層次感,，先是美妙成熟的漿果味繼而是微妙的香料味然后是礦物質(zhì)的味道?？诟胸S富優(yōu)雅,，富有表現(xiàn)力。

飲用溫度：強烈建議醒酒前溫度為16 – 18 ºC