葡萄品種
桑嬌維塞 95%
赤霞珠 5%
酒精度
14%
葡萄園
海拔280米,,東南向陽,, 每平方5000株
種植年份:2004年
面積:0.9公頃
采摘期:九月份最后十天
產量: 6500瓶
釀造過程
葡萄園地理條件優(yōu)越,手工采摘,,精挑細選,,剪除余枝,,擠壓粉碎,不同葡萄品種分開發(fā)酵,,盛放在不銹鋼大桶里面,,同時溫度控制在一定的范圍。
陳釀時間
在水泥大桶里進行微氧化作用,,直到夏季結束的時候進行裝瓶,,6-9個月之后再行出售。
酒體特色
新鮮李子和覆盆子的清香,,口感細膩,,飽滿平衡。酒精度適中,,單寧豐富,,酒體飽滿清香,呈現經典的桑嬌維塞味道,,超級美味,。
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