葡萄品種
桑嬌維塞 95%
赤霞珠 5%
酒精度
14%
葡萄園
海拔280米,東南向陽,, 每平方5000株
種植年份:2004年
面積:0.9公頃
采摘期:九月份最后十天
產(chǎn)量: 6500瓶
釀造過程
葡萄園地理條件優(yōu)越,,手工采摘,精挑細(xì)選,,剪除余枝,擠壓粉碎,不同葡萄品種分開發(fā)酵,,盛放在不銹鋼大桶里面,同時溫度控制在一定的范圍。
陳釀時間
在水泥大桶里進(jìn)行微氧化作用,,直到夏季結(jié)束的時候進(jìn)行裝瓶,,6-9個月之后再行出售。
酒體特色
新鮮李子和覆盆子的清香,,口感細(xì)膩,,飽滿平衡。酒精度適中,,單寧豐富,,酒體飽滿清香,呈現(xiàn)經(jīng)典的桑嬌維塞味道,,超級美味,。
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