落在紐約的街道上,,一種新型的洗衣店已經(jīng)打開大門,,為顧客提供美味的奶酪三明治和洗衣服務(wù)。
31歲的科茲納(LeeKerzner)說:“我們是一間酒吧,,咖啡廳和洗衣店,,這是一個成功的生意模式,。”
上月份,土生土長的紐約客科茲納在東村開設(shè)了這一家新式洗衣店,。
他說:“我們收到比預(yù)期更多的洗衣物訂單,,同時,還賣出更多的咖啡,。”
洗衣屋(WashHouse)是曼哈頓第一間集咖啡館,,小食店多功能的洗衣店,也是全美各地新式的精品企業(yè)之一,。
80年代,,全國連鎖洗衣店Duds'nSuds也曾經(jīng)推出多功能的模式,出售特色啤酒,,設(shè)有電視大屏幕,,甚受歡迎。
2012年12月,,38歲的肖恩·麥克尼爾(SeanMcNeal)在北卡羅來納州阿什維爾(Asheville)開設(shè)肥皂酒吧(BarofSoap),,概念也來自連鎖洗衣店Duds'nSuds。
肖恩·麥克尼爾說:“在全國各地有多家知名的洗衣店酒吧,,但是,,原來阿什維爾沒有一家,令我感到十分驚訝,。”
開設(shè)肥皂酒吧之前,,麥克尼爾是一名野生公園消防隊員。
麥克尼爾的肥皂酒吧提供80種不同的精釀啤酒,,24個投幣式洗衣機,,木制座椅和手工制的桌子。
他說:“大多數(shù)洗衣店只有塑料座椅,,塑料桌,。我們提供所有木材,金屬和手工制作的設(shè)備,,更具格調(diào),。”
麥克尼爾花了一年時間,尋找一個設(shè)有廚房的空間,,并分間3個獨立區(qū),,坐落在租金較高的地區(qū)。
自1987年以來,,杰夫(JeffZalles)在三藩市開設(shè)小酒館洗衣店,。
他指出,開設(shè)洗衣店的地點,必須要適合特定的人口和住房區(qū),。
杰夫說:“我們是一間完整的咖啡館,,還設(shè)有現(xiàn)場娛樂表演,乾洗和專業(yè)洗衣店,。”
盡管涉及多功能的業(yè)務(wù),,麥克尼爾說,實際上,,具有不同類型的服務(wù)更有優(yōu)勢,。
他經(jīng)營的酒吧,洗衣店,,并租出部分空間予當(dāng)?shù)氐囊獯罄蛷d,,供應(yīng)廉價的三明治和比薩餅。
麥克尼爾說:“有很多人也想要出租這個空間,,我很喜歡目前的經(jīng)營模式,。”
麥克尼爾說,大部分肥皂酒吧的自助洗衣店的客戶至少購買一個飲料,,一半的顧客會購買食品,。
麥克尼爾說:“相對于阿什維爾的其他行業(yè),,我們沒有季節(jié)性的,,基本上,每月洗衣店的生意額一樣,。”
來自佛羅里達州的廚師羅伯特(RobertCassi)在南卡羅萊納州查爾斯頓(Charleston)的市中心,,挑選了一間繁忙的洗衣店,作為三明治店的位置,。
羅伯特說:“我一直尋找具有高客流量和人口密度高的地方,,我想要開設(shè)全方位服務(wù)的餐廳。”
羅伯特說,,大約10%的洗衣店顧客也會走來訂購食物或咖啡,。
位于紐約東村的洗衣屋業(yè)主一直經(jīng)營咖啡廳,上月,,花費25萬美元加入洗衣店的業(yè)務(wù),,大多數(shù)的費用為裝修和設(shè)備。
今年晚些時候,,他們將會再開設(shè)一個投幣式的洗衣房,。
科茲納表示,他們還計劃在布魯克林區(qū)找另一間分店的位置,。
長遠來計,,他們希望把業(yè)務(wù)推廣至全國各地。
他說,,如果要擴展到其他城市,,地理位置是一個主要考慮的因素,。
科茲納說:“我們花了兩個月的時間來尋找最適合的社區(qū),每當(dāng)看到有人拿著衣物走5至10個街區(qū)時,,我們認為在任何的洗衣店也可以加設(shè)咖啡店,。”