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外行人如何甄選出合適茶具,?

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核心提示:如今社會(huì)壓力大,、節(jié)奏快,能夠閑下心來品茶讀心,真是一種難得的享受,。一般人喝茶倒也沒所謂什么茶具的講究,無論是一個(gè)杯子,,還是一個(gè)碗,,或者一個(gè)飲水壺都可以用來喝茶,不過那也就是喝茶而已,,談不上品茶,,更談不上讀心了。

 

所以一套上好的茶具對于品茶來說至關(guān)重要,,可是對于外行人來說如何挑選一款心儀的茶具可是比較困難的,,小編就為大家總結(jié)了以下7種如何選用茶具的方法:


1、甄選茶具方法之美感


只要自己看得舒服滿意,,那就代表了個(gè)人的美感,。


2、甄選茶具方法之質(zhì)地


茶壺的質(zhì)地,,主要是看胎骨及色澤,,胎骨堅(jiān)、色澤潤為佳,,可將壺置于手掌上,,輕撥壺蓋,聽其壺聲,,以鏗鏘輕揚(yáng)為佳;音響遲鈍,,勁道不足,導(dǎo)熱效果稍遜;但若音高尖銳,,則逼熱過甚,,泡茶時(shí)又須特別注意各項(xiàng)因素的調(diào)整,總之壺音以聽來悅耳為佳,。


3,、甄選茶具方法之壺味


在選購新茶壺時(shí),,應(yīng)注意聞聞壺中味,新壺有些也許會(huì)略帶瓦味,,這倒還可選用,,但若帶火燒味或其他雜味,如油味或人工著色味則不足取,。


4,、甄選茶具方法之精密


壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度,密合度愈高愈好,,否則茗香散漫,。測定方法是注水入壺二分之一至三分之一,正面手壓氣孔再傾壺倒水,,涓滴不出則表明有間不容發(fā)的精密度,,或手壓流口再反倒壺身,若壺蓋不落也表明精密度高,。


5,、甄選茶具方法之出水


壺的出水效果如何跟(流)的設(shè)計(jì)最有關(guān)系。傾壺倒水,,能使壺里滴水不存為佳,。至于出水態(tài)勢,是剛直或柔和曲美,,隨個(gè)人喜好而定,。但無論剛或柔,出水無勁不,。


6,、甄選茶具方法之重心


一把壺提起來是否順手,除了與壺把設(shè)計(jì)的彎度及粗細(xì)有關(guān)外,,壺把的力點(diǎn)是否位于(或接近于)壺身受水時(shí)的重心也是應(yīng)注意到的,,測定方法是注水入壺約四分之三,然后水平提起再慢慢傾壺倒水,,若覺順手則佳,,亦有受小半升之法去品鑒的,,即干壺輕放水面,,如能受水半升,謂之(水平),。


7,、甄選茶具方法之適用


壺的特性如再與茶的特性相配合則更佳,一般是壺音頻率較高,,適宜配泡重香氣的茶葉,,如清茶,因?yàn)橄阌蔁崽N(yùn)。反之壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,,如烏龍,、鐵觀音,因?yàn)楸茻徇^烈味反而難以醇滑,。


當(dāng)然,,挑選茶具的方法還有很多,尤其是一些行家,,或者說是隨著挑選茶具的經(jīng)驗(yàn)越來越多都會(huì)形成一些自己的獨(dú)特的方法,,以上方法也只是對于入門級(jí)新手來說的一些參考方法,對于挑選紫砂茶具還是有一些幫助的,。要想對于挑選茶具得心應(yīng)手,,那就得平時(shí)多去看茶具,觸摸茶具,,有機(jī)會(huì)的話更要試用茶具,,不斷的總結(jié)和積累經(jīng)驗(yàn),也可以通過多看書研究,,多與行家交流,,都能很好的積累經(jīng)驗(yàn),總之,,只要你喜歡品茶,,喜歡研究茶具,那么隨著你在這個(gè)行業(yè)的深入研究,,總有一天你也會(huì)成為你曾經(jīng)羨慕的哪種挑選茶具行家的,。

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